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密制烤鸡翅(
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用热水洗净翅中,划口,用料酒盐糖葱姜酱油耗油加水腌制,调料需要的剂量依据个人喜好和感觉
腌制至少半个小时以上,两三个小时更好
把烤盘上铺好锡纸,放好鸡翅,上下管温度200,十到十二分钟(不同烤箱脾气不一样试过之后才知道,十分钟很嫩,十二分钟微焦,当然还有预热)