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韭菜盒子(5/9)
开水和面 这样面皮比较软 适合我们家人的口感
韭菜切细 鸡蛋打散炒沫 放凉后与韭菜混合 加油盐十三香调馅
面醒好揉匀 掐成小面跻子
擀面皮
包成盒子形状
依次包好
电饼铛预热 放油 盒子一面抹油一面朝下摆好 合盖 上下盘中火加热
三分钟翻面 继续加热 再煎4分钟出锅
出锅