将牛排用锤子锤松，吸干水份用少量黑胡椒、少量老抽、柠檬蜂蜜水腌制十分钟不放盐，锅烧热入少量黄油放入腌制好的牛排煎至七分熟洒上盐末即可装盘，洋葱和用开水抄过的西兰花下锅翻炒，土豆炸软摆盘即可！