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四季豆炒肉丝(8/10)
四季豆切段
淀粉和肉丝,加入料酒腌制10分钟
葱姜备用
辣椒备用
葱蒜油爆
加入肉丝炒,炒熟后出锅起新油;挑出蒜葱
油煎四季豆,直到皮脆
加入肉丝、辣椒翻炒
加入生抽,鸡精,盐,糖。口味自调
出锅