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蔓越莓饼干(1/2)
黄油隔水软化，第一次做的朋友千万不要把黄油化成水，否则面就团不起来了，软了成酱状就行。
黄油打顺滑后加入鸡蛋，糖粉，搅匀后筛入低劲面粉和蔓越莓，用刮板和面团，做成长方形，放冰箱冷冻一小时，然后切片，烤箱160度，15-20分钟就好了。