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羊羹(4/6)
琼脂撕成小块，用清水浸泡约20分钟
小锅中倒入水，再放入红豆沙
一边加热一边搅拌均匀（火别太大 急火不得）
将泡好的琼脂捞出放入锅中，煮至琼脂彻底融化即可
待红豆汤晾凉一些，再将其搅拌均匀，倒入平底的容器或模具中
待冷却、冷藏后即可凝固成冻，脱膜后...吃...