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北极贝刺身(1/6)
北极贝自然解冻，凉开水洗净沥干
把原只北极贝对半切开边
用刀刮净黄黄的浆状的东西
用凉开水稍洗一下，放在盘子上排好
做酱：在姜末和蒜末中调入生抽、麻油、绵白糖、香醋和凉开水，调和均匀
一片北极贝沾酱吃