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可乐鸡翅(2/3)
将鸡翅背面切三条缝以入味,葱姜切片,用可乐,少许生抽,少许老抽,加入葱姜片腌制半个小时。
在炒锅里加入适量油,放入葱花,姜沫,干辣椒爆香,放入鸡翅炸至金黄后,倒入可乐(没过鸡翅)炖至汁差不多快没。
出锅摆盘,撒葱花。一道美味的可乐鸡翅就做好了。