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大头菜炒豆腐皮^_^(0/3)
大头菜手撕成合适大小的片状，豆腐皮也切块，切好葱姜备用。
油热后加葱姜、花椒、辣椒炒香，随后加入大头菜爆炒。带大头菜略微出水时加入适量酱油和盐继续炒匀。
然后加入切好的豆腐皮，在加入少量热水，炒匀后焖3至5分钟即可出锅。