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青菜面糊涂(1/7)
准备好原料,青菜洗净切小段(小段易熟而且入味),猪肉适量按个人口味,葱[注:本人是做的一个人的量哦]
面粉倒入大碗中,慢慢加入少量水,然后按一个方向搅拌(注意一定要按一个方向哦,如果来回搅得话面粉会变成一个大球,就不好吃了)如果还有干面粉再继续加少量水搅拌
搅成一个样子就成功啦
热锅冷油加入葱爆香,再加入肉翻炒,再加入青菜炒
青菜炒的差不多可以加水烧开,根据我调的面粉的量我加的是两碗水哦~
水开之后将搅拌好的面糊涂慢慢倒入锅中,搅拌均匀,烧开之后调味即可(烧开之后撒点虾皮更美味)
铛铛铛铛~美味青菜面糊涂出锅!!!(原谅我家厨房灯光太暗)