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牛肉酱烧饼(0/5)
将酵母用温水化开…
往面粉中加入温水化开的酵母、泡打粉、食盐、适量橄榄油,最重要的是加入纯净水和面…这一步骤我用了面包机,选择和面和发面…
一个半小时后面包机提醒我面发好了…
倒出发好的面团在硅胶垫上,取一小团,擀成面饼,在面饼中央加入牛肉酱…用勺子由中间向四周压平牛肉酱!从一个方向向另一方向卷成春卷…然后将两端并拢压平!
平底锅烧热加入一点点橄榄油,将面团放入双面煎…味道棒极了!