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咖喱明虾饭(0/5)
虾仁焯水，加点盐调味
土豆、胡萝卜切丁
油烧热，加入土豆、胡萝卜丁，不停翻炒至有香味，土豆块表面略焦更香
用热水泡开咖喱块，倒入锅中，再加入牛奶，直到没过食材，大火煮开后换成小火，不停地搅拌，防止糊底
等到汁水收得差不多，土豆软糯了，将明虾仁倒入锅内翻炒一会儿，即可盛起，浇在煮好的泰国香米饭上