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红皮萝卜木耳素包子(2/3)
面粉+安琪酵母+温水和匀。醒发后揉面。再醒发。醒发后揉面揪剂子，整形、压扁、擀成包子皮。
大哥红皮萝卜洗净擦丝儿切碎，木耳泡发洗净切碎，和葱姜末、盐、橄榄油搅匀
包好，放置醒发15-20分钟后，冷水上锅大火蒸。锅开后继续大火蒸15分钟。关火后闷5分钟再掀盖揭包子~