1.圣子放热水稍微煮一下，开口马上捞起，过一下冷水。2.把姜 蒜剁烂 辣椒切粗条，放热油锅爆炒一下，放入圣子，翻炒。3放入豆酱 糖 蚝油再翻炒一下，出锅。