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排骨咸饭(2/5)
三层肉切片，没买到三层肉，就用五花肉代替了
胡萝卜切丁
香菇撕小块，用开水泡发
锅里到少许油，放三层肉稍微煸一下，再放入排骨煸炒，待三层肉双面变有点焦焦的颜色，依次放入香菇、胡萝卜，翻炒3分钟，关火，倒进洗好的米里，搅拌一下，加水上锅煮。
香喷喷的排骨饭出锅了