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西红柿鸡蛋面(4/4)
将葱，姜切成碎末，待用
把西红柿切成小疙瘩
锅中倒入油，把葱和姜爆香，再将西红柿倒入，翻炒一下
再加入适量的清水，水开之后，把鸡蛋打入锅里，快熟时加入龙须面，煮几分种，再倒入一两滴酱油，加盐。出锅