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萝卜丝饼(6/8)
萝卜擦成丝，热水煮一下，捞出放入凉水中。
葱切碎
凉水泡过后，稍微挤一下水分，
在有萝卜丝的盆里放入葱花和盐
放入面粉，把干面粉和萝卜丝融合到一起
这样就和好面了。
忘拍照了，平底锅放油，抓起一块面团，双手压平放到锅里，再用铲子按压几下，尽量让饼薄厚均匀。
饼好啦！酥酥软软的。旁边是蘸料，自己随意搭配。我用的蒜，捣烂加水，生抽，香油和醋。