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珍鲜豆腐盒(0/6)
豆腐切稍微大块，入油锅煎，煎至六面都金黄，取出，用剪刀沿最上面一层剪开，用小勺把里面的豆腐扣出来，摆盘备用
虾去头去皮，开背去沙线，洗净，扇贝柱洗净，香菇泡水
香菇，胡萝卜，豌豆下锅煮熟，捞出，再下扇贝柱，虾仁，煮熟
虾仁，香菇，胡萝卜，切碎，虾仁不用太碎
锅里放点油，下葱末，蒜末爆香，下所有的碎末，翻炒，加入海鲜酱油，蚝油，只要这两样就好！不要额外添加东西，再炒一小会，出锅前淋三滴米醋
如果喜欢吃糖醋，那就锅里放点水，放点蚝油，白糖，醋，最后来点淀粉勾芡，每个盒上淋两滴！非常美味！