鸡翅背面歇着开三刀，好入味；放碗里倒点可乐，没过鸡翅就行，一点料酒，泡10分钟；凉水+鸡翅放锅里煮，也可以再加点料酒，我怕腥（做饭小白，其实也不知道泡完又煮到底行不行）水开捞出；菜锅少许油，热了加花椒大料生姜，翻两下加鸡翅，炒两下倒可乐，同样是没过就好，加少许料酒，不要放多，对了，还有盐，酱油，大火煮开转小火，不知道具体多久，可以尝尝，23333，然后大火收汁，好牛X啊，我都会说收汁这词，小白菜我是先焯过准备鸡翅收汁的时候放进去

还是有色的吧