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铁板五花肉（煎烤五花肉）(1/7)
五花肉去皮，冷冻一会儿（便于切片），取出切成约2、3毫米的薄片。
黄瓜切段，大葱切丝。
生菜洗净，豆皮洗净后切成方片。
平底煎锅，放一点油，小火，慢慢放入五花肉，一定要慢慢煎烤。
有点黄时就好了！
取适量酱，盛如小蝶。
生菜中放入葱丝、五花肉、黄瓜、豆皮，太赞了！