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自制芽菜拌酱(0/6)
肉料用料酒腌制10分钟左右。
炒锅中倒入少许锅，待油温六成热时将肉馅放入锅中炒散。
转小火，耐心将肉馅煸炒两至三分钟，直至肉馅略微发干。
倒入郫县豆瓣酱，炒出香味。
将芽菜放入锅中，翻炒均匀后再煸炒两三分钟关火。
将炒好的芽菜拌酱放入有盖的容器中，调入香油拌匀，放在冰箱的冷藏室中。