1:將腸仔去頭去尾一開三 2:將意粉一條條插過去腸仔 3:燒開水放入以做好的意粉 待意粉完全變軟關火焗15-20分鐘 4:將輔助材料切粒 下鍋炒 在放入適量水放入適量鹽，雞粉，糖試味 5:待調好味道 轉小火用生粉勾小小欠 在淋在面上面即可