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芹菜炒鸡杂 下饭好菜(4/5)
各种调味料切好备用 对了 补充一个 要一点豆瓣酱 给菜上色
芹菜 鸡杂都切好备用
油烧好后放入豆瓣酱 姜片 花椒粒 干辣椒 炒出香味
放入鸡杂翻炒五分钟 大火
倒入芹菜和蒜片 翻炒三分钟即可出锅 根据个人口味加入适量盐 注意：豆瓣酱是很咸的