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有肉味的尖椒土豆片(
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土豆削皮,尖椒去仔儿,都切成片,葱切成葱花,我是洗了一颗,但不用这么多。
切好了。土豆片不要太厚。
锅底放油,爆香葱花。
下尖椒炒一下,再放土豆片,土豆不吃油,火不要大,不停翻炒。
加入醋,酱油。
加点盐,出锅。