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韩式大酱汤(5/12)
文蛤放入水中,滴几滴油吐沙待用。
牛里脊肉、土豆、豆腐切片;小米椒切圈;西葫芦切片,金针菇洗净去根,蒜头切末;洋葱切丝
少量油煸炒牛肉
牛肉炒至变色后加入洋葱继续煸炒,至洋葱变软,出锅备用
取第二遍的淘米水,倒入石锅
加入大酱,辣白菜汁,搅拌开
水烧开后加入土豆片
水烧开后,加入西葫芦和豆腐
再次水烧开后加入金针菇
加入煸炒过的牛肉
放入蒜末和小米椒圈
再次烧开后,放入文蛤,待文蛤开口后熄火