1、剩下的馍，切成块。葱花切丝

2、锅中油多一些，油热后，倒馍，然后翻炒两下后（如果电磁炉的话，请用1000w来炒，中火就可以了，否则会糊哦），放葱花后，中火大概炒5分钟，就可以出锅了。