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咖喱牛肉(2/9)
先将胡萝卜和土豆洗净，切成滚刀块，备用
将水烧开，放入切好的土豆和胡萝卜，煮至七八分熟捞出。
接下来下油锅把蒜末和姜丝爆香，没有葱末就用蒜末，其实用葱末会更香
接下来，放入超市买来腌制好的牛肉，快速翻炒。如果没有买到腌制好的，可以自己加点料酒，鸡精腌制一下。
放入适量的咖喱粉，黑胡椒粉，盐，味精调味
加水
闷锅，等收汁
等汁收的差不多就可以出锅咯
这样一道咖喱牛肉就完成啦。