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油煎豆腐炒黑木耳香菇……(4/5)
黑木耳, 香菇用水泡开，金针 ,青椒备用 。
豆腐用水冲洗—下擦干水分切片…
热油锅开煎 , 要多放点油这样豆腐会口感好 ，豆腐两面煎黄 ，将油逼出来 。
将黑木耳 , 香菇 ,长青椒切块 ,金针洗好 。
剩下少许油放上青椒，黑木耳 ,香菇 ，金针炒匀 ，放上美味鲜酱油，加少量水炒几下上盖煮熟 。