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莴笋炒肉(0/3)
1莴笋切条、红椒切丁、小米椒切碎、大蒜切段。
莴笋、小米椒下油锅爆炒、七成熟放少许盐和鸡精炒匀起锅待用。
肉下油锅爆炒，炒干水分加少许料酒爆炒出油后加少许酱油、盐、鸡精炒匀，放大蒜、红椒和炒好待用的莴笋略炒起锅既可。