1.洗干净马交鱼，稍微用盐腌制30分钟。2.把腌制过的鱼洗干净，热油下锅，慢火煎至金黄色。3.倒入适量的酸甜酱，下少量水焖至汁液浓稠即可食用。酸甜开胃，适合夏天！