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重乳酪蛋糕(3/10)
将牛油纸垫入6寸圆磨
将黄油切碎加热融化成液状
将消化饼干压成碎末与黄油混合
将混合碎饼干垫入6寸磨内 用调羹压实
将奶油奶酪与细砂糖混合搅拌均匀
将鸡蛋 玉米淀粉 柠檬汁 朗姆酒 牛奶 分别放入 搅拌均匀
将上一步的混合液倒入磨具中
将磨具放入烤盘 烤盘中注入水 放入烤箱
烤箱预热160度 烘烤1小时后取出
冷却半小时后放入冰箱4小时 然后脱模