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可乐鸡翅(
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鸡翅洗净,在两侧各划几刀,方便腌制时入味。
生抽2勺,料酒3勺,盐少许,黑胡椒粉少许,柠檬汁少许,至少腌制2小时,有时间的话可以腌一晚上,更加入味。
下油,葱姜爆香,放入鸡翅翻炒至变色,放入可乐,生抽,少许盐,放多少就看平时口味了。大火烧开后,再小火至25分钟左右。
装盘,即可。