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香甜黑米饭(0/4)
黑米用水浸泡24小时
控水，上锅隔水蒸。水开后小火慢蒸，约需30分，蒸至黑米成小开花状，期间可以试尝一下，感觉软并有点嚼劲即可。
取适量冰糖粉或白糖与米饭拌匀，可用模具摆造型后装盘即可。
我的造型是花朵，眼睛是香蕉，嘴巴是胡萝卜，花茎是香菜，还不错吧！