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可乐鸡趐(4/4)
准备工作：将鸡翅中和鸡翅根两面划花刀，放小半勺盐，半勺老抽，1勺半生抽，适量葱花和姜丝腌10至15分钟，以便鸡趐入味
热锅下油，油热后炸香剩下的葱花，将腌制好的鸡翅放锅中翻炒
翻炒过程中加入剩下的半勺老抽，2勺生抽，半勺盐及1勺鸡精，倒入一瓶可乐，大火收汁!
汤汁粘稠即可出锅!上成品喽!嘿嘿，为了美观，盘子里只摆了5个啊。事实证明味道不错啊l儿子和两个表弟将20个鸡趐一扫而空啊!