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香椿西红柿蛋汤(
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准备一个盘子,打一个鸡蛋搅拌均匀倒入盘子蒸成鸡蛋糕,待凉盛出切成菱形片
把西红柿切块,香椿切末,葱切末备用。将淀粉用水化开待用!
准备就绪!葱切末炝锅,放入西红柿翻炒出汤,放入香椿翻炒几下,倒入适量的温水,开锅后倒入鸡蛋片,耗油,淋点香油,水淀粉少许使汤有一点稠就行不必太多!关火调味儿
味道怪怪的香椿和酸甜的番茄搭配在一起,加上鸡蛋,酸甜浓香冲击着味蕾,既营养又开胃!