先把玉米煮熟，把糯米粉倒在一个大盘子，打一个鸡蛋进去，搅拌。再加点白糖，加一点水，把熟的玉米加进去搅拌。 最后热锅，放油，倒搅拌好的进去，轻轻摇晃一下锅，铺成一个大饼形状，差不多定型就翻过来。