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鲜虾翠笋(
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莴笋削皮洗净,切薄片备用。
不粘锅放入少许油,加入几个花椒粒,放莴笋和虾仁翻炒,九分熟时放入少许耗油翻炒,熟了出锅即可。
又绿又长的是莴笋。
莴笋叶子洗净用开水烫一下,可沾酱吃,味道很好。
切成薄片。
炒好的鲜虾莴笋