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香酥炸虾(5/5)
将虾头、虾壳剥去，只留下虾尾的壳；剃除虾线，再洗净备用
取适量面粉和胡椒粉混合；鸡蛋加一小勺盐，打散
先把虾肉裹上一层面粉，再裹上蛋液，最后均匀地弄上面包糠
锅内倒入油，调至中小火，分批放入虾，炸到变成金黄色捞出控油
配上沙拉酱或是千岛酱就可以享用啦～