先做准备工作,把培根切两段放入微波炉微3分钟,然后拿出,把微出的水倒出来,培根顺便翻个面再微2分钟。圆生菜用手剥开,洗了控一下水。锅烧热放油,待油热后转小火,磕入鸡蛋,在鸡蛋上撒一些盐(0.5克就好用铲子把蛋黄戳破,待一面定型后翻面。煎熟后铲出,适量加油后再做两个。培根烤好后用微波炉把全麦切片也微一下,两分钟就好(两片一起烤最好,不能摞着,要以V字形靠在碗边上,尽可能少贴碗)。准备工作完成
现在是组合时间,先把蜂蜜味切片铺底,上面放一层培根,培根上放生菜片挤上一层沙拉酱(Z字形即可),接下来是烤脆的全麦面包片,上面放煎好的鸡蛋,生菜,这次是以N字形挤上千岛酱,再盖上蜂蜜味切片就完成了!
包上保鲜膜,吃时超方便,三片面包,外面软软的,方便拿也方便食用,里面还有一层脆脆的面包,不仅口感好,分量足还不会觉得面太多,味道单调!快来试试吧,营养丰富的三明治早餐你也可以!