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椒香包菜(
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包菜手工撕成小块洗净,蒜切末 干辣椒剪成段;
炒锅内倒入油,放入花椒粒,点大火,等花椒粒颜色发黑闻出香味时,把花椒粒捞出;
放入干辣椒和蒜末,稍炸一会儿,倒入包菜,翻炒;
撒盐少许,再翻炒片刻,撒生抽、鸡精、糖少许,出锅。