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【球小厨】大虾萝卜汤(1/4)
白萝卜去皮后切片，其实切丝切块都行哟。（我叫球球，所以喜欢圆形，所以切片啦～）
用一只大虾，旨在给汤里提鲜，没有大虾，虾皮也是一个意思…
热锅后放一丁点儿油，爆香葱花后即可加入清水，萝卜片和大虾。如果想吃特别清汤的，可以直接白水煮萝卜。如果家有高汤的，就更完美了…
开锅后放入盐鸡精料酒等调料，等萝卜煮至绵软，出锅前放入适量的胡椒粉就收工啦…