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美味杏仁脆饼(
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把黄油用厨师机打发(厨师机调至9档,搅拌3次,每次3分钟
加入鸡蛋搅拌均匀(厨师机调至6档,搅拌4分钟
加入面粉搅拌均匀(厨师机调至3档,搅拌2分钟
加入泡水沥干后的杏仁粒搅拌均匀(厨师机调至1档,搅拌1分钟)
将搅拌好的面团整成长条状,用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻1小时至冻硬
将冻好的面团切片,放入铺好烤盘纸的烤盘
放入烤箱,以上下火180度烤约20分左右即可