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乌鸡汤(6/7)
红枣8颗，枸杞10颗，泡水里洗洗
葱段，姜片少许
山药滚刀切块后，不用的话，先放水里以免发黑
乌鸡切块
乌鸡用热水焯5分钟后，将血沫取出
将红枣，枸杞，姜，葱，倒入锅内，大火开后改文火炖90分钟，90分钟后加山药再炖30分钟，关火，加少许山西老陈醋和盐，ok了。
成品，怎么样？超补的哦！