鸡蛋，砂糖，色拉油用蛋抽打匀。

倒入酸奶和牛奶搅拌均匀，再加入枣泥拌匀。

最后筛入粉类，快速拌匀入模，震两下，把气泡震出来，180度中层25分钟左右，最后几分钟可以再烤箱前守着，上色就可以了。这款快手小蛋糕因为加了酸奶，整体松软，口感很细腻，用时不长，是我做的最多的一款小蛋糕。