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口蘑、香菇--双菇盏(
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1、锅中淋橄榄油少许 放入口蘑 撒少许盐 盖盖 3分钟 闻到蘑菇散发的香气后
2、翻个 扣着煎 再撒一点点盐 再盖盖儿 焖出口蘑的水汽
3、煎熟后 出锅 撒些黑胡椒 填馅儿 (我用的是前一天给儿子烤包子用剩的小白菜,香菇粒,牛肉馅) 也可依据自己口味换其它食材做馅儿
4、码入烤盘 入烤箱 220度 中层 15分钟 把馅烤熟 即可
5、摆盘