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韭菜丸子(0/4)
韭菜洗净，晾一下。切碎。加入盐一勺。味精少许。
用手抓一抓。放入鸡蛋一个。拌匀。
按比例加入，淀粉和面粉。拌匀即可。
热锅凉油，用小火，油温大约，三成热，把韭菜团成小团下入锅中。小火炸约三分钟即可。