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蒜蓉粉丝娃娃菜(5/5)
娃娃菜切成条状,用水焯一下,水中可放几滴油,保持娃娃菜本色。焯完装盘。
粉丝用热水烫一下。将粉丝放在娃娃菜上面。
将蒜蓉撒在粉丝上面,然后倒入一品鲜酱油。
热油,油略微冒烟时即可将油浇在菜上面。
将菜上锅蒸5分钟即可。