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葱香芝士面包(
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根据一般面包制作方法,把所有制作面包的材料揉成面团, 揉出拉出薄膜的扩展阶段,发酵到2.5倍,把面团排出空气,分6份揉圆,15分钟发酵。
取中间发酵好的面团,用手搓成长条。放在烤盘上,用手压一压,稍微变扁。
把6根面包条做好,整形好的面团进行最后发酵,变成原来2倍大。
在面团上挤上线条状的沙拉酱。
撒上芝士,放入预热180度的烤箱,烤15分钟,等芝士融化成金黄色出炉,撒上干葱。