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香葱水蒸蛋(6/6)
鸡蛋打均匀，加入鸡汤，一起 打均匀。
过筛入大碗中。
煮沸水，在锅中放铁蒸架，放入大碗蛋液。
盖上锅盖，中火蒸8分钟，关火。
按个人喜欢撒葱粒，淋上少许麻油和酱青，盖上闷1分钟，即完成。
香嫩的水蒸蛋，完成！