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简单易做糖醋排骨(
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少许油,倒入沥干净水的排骨。翻炒片刻加白糖,白糖可以多放,翻炒至半分钟。需入味均匀。
直接倒入陈醋翻炒(以上步骤都是小火)。
加水(冷水即可),淹没排骨,放入食盐。大火熬制水干(为了入色可放少许酱油)。
水干后翻炒一分钟,出锅。